Un inorog la malul mării,
Adânc în vise cufundat,
Privea nemărginirea zării,
Și orizontu-ndepărtat.
.
El se plimba, călcând agale,
Nisipul fin și auriu,
Pierdut în gândurile sale
Scrutând al malului pustiu.
.
Trăia a lui însingurare,
De briza mării mângâiat,
Eu l-am văzut din întâmplare
Și-acest tablou m-a inspirat.
.
Imaginația mă duce,
Parcă-ntr-o lume de fantasm,
Făcând dintr-o poveste dulce,
Un tort frumos, cu gust de basm.
.
Și-acest desert vreau să devină,
Savoarea unui vis frumos,
Cu gust de mare-n crema fină
Și briză, într-un blat pufos.
.
De-aceea voi începe treaba,
Citind rețeta mai atent
Și prima dată îmbrac tava,
Cu o hârtie pergament.
.
Pun gălbenușuri, unt și sare,
C-o parte din zahărul tos,
Într-un castron, destul de mare,
Ca să le bat, cât mai vârtos.
.
Făină-ncorporez, cernută
Și portocale-apoi zdrobesc,
Punând în pasta obținută
O ciocolată ce-o topesc.
.
Albușurile le voi bate,
Cu zahărul, mai repejor
Și spuma, în mai multe rate,
O-ncorporez foarte ușor.
.
Le torn în tava pregătită,
Că doar atât a mai rămas
Și la căldura potolită,
Coc blatul trei sferturi de ceas.
.
Îl pun apoi, să nu-mi stea-n cale,
Pe-un colț de masă, la răcit
Și-l tai în trei felii egale,
Tot transversal, cu un cuțit.
.
Dar am și alte stratageme,
Mai multe gusturi să împac,
Din două blaturi și cinci creme,
Eu tortul, dublu, pot să-l fac.
.
Și-altă culoare, ca să aibă,
Voi pune în al doilea blat,
În loc de ciocolată albă,
Cacao pentru colorat.
.
Să nu mai pierd timpul degeaba
Și ca să nu mă plictisesc,
Continui, mai departe, treaba,
Crema-ncepând s-o pregătesc.
.
Din zahăr, amidon și ouă,
Vanilie dintr-un baton,
Prepar o cremă, una-două,
Bătându-le într-un castron.
.
Pun laptele să se-ncălzească,
Cu sare, un vârf de cuțit
Și pân' o vrea să clocotească,
Pun crema ce am pregătit.
.
Și așteptând să se îngroașe,
Le dau la fiert, pe focul mic,
Iar să nu aibă cocoloașe,
Nu stau din învârtit vreun pic.
.
Iau crema de pe foc, deoparte,
De-i rece, mai adaug unt,
Apoi, în două se împarte
Și fructe pun, de care sunt.
.
Fistic, lămâie, rodii coapte
Sau mango dulce, aromat,
De care vreau, că astea toate,
Sunt fructe de adăugat.
.
O pastă fac, din fiecare
Le pun în cremă rând pe rând,
S-aduc aromă și culoare
Și încântare, degustând.
.
Și ce urmează-mi place mie,
Ba și mai mult, știu că ador,
Să pun un strop de poezie
Și artă în al meu decor.
.
Acum, la fel ca și-altădată,
Am încercat să-ntruchipez,
O ambianță minunată,
Așa cum mi-o imaginez.
.
Iar peisajul de la mare,
Cu inorogul visător,
E un tablou plin de culoare
Și gustul ademenitor.
.
Multe migdale rumenite
Și măcinate-au devenit,
Nisip cu urme aurite,
Pe malul mării însorit.
.
Scoici, albe și strălucitoare,
Din zahăr și din marțipan,
Petale rupte dintr-o floare
Și un castel de pandișpan.
.
Iar vraja mării, înspumată,
Cu dulci nuanțe azurii,
E ciocolată colorată
Și albă-n unde argintii.
.
O seară-ntreagă și o noapte,
Am tot creat și-am pregătit,
Iar când le-am terminat pe toate,
Într-un târziu, am adormit.
.
În dimineața următoare,
Eu mai păstram, parcă în gând,
Într-un spectacol de savoare
Versuri ivite de curând.
.
"Oare a fost aievea totul
Sau doar un vis rătăcitor?"
Mă întrebam așa, dar tortul,
Mi-a apărut, îmbietor.
.
Mi se-arăta cum îl lăsasem,
Pus deoparte, la răcit
Și-așa cum îl împachetasem,
Fiindcă era de dăruit.
.
Un inorog de ciocolată
Și-un val de mare, aromat,
Nisip din nucă măcinată,
Tablou de vis, înmiresmat.
.
Gabriela Raucă
.
Ingrediente pentru blat
.
10 ouă
350 g unt
300 g zahăr tos
150 g ciocolată ( albă pentru blatul alb și neagră pentru blatul negru)
3 linguri cacao (blatul negru)
Sucul de la 2 portocale
450 g făină
1 praf de copt
Sare
.
Ingrediente pentru creme
.
1 litru lapte
1 baton de vanilie
4 ouă
200 g zahăr
4 linguri amidon alimentar
Sare
Fructe: mango, rodii, maracuja, lămâie, piersici, fistic...etc
Ciocolată albă pentru glazură și decor
Culori alimentare
Migdale sau nuci rumenite și măcinate
Decor după imaginație

Vizualizări: 118

Răspunsuri la Aceste Discuţii

procedura este scrisa in poezie, ce dragut :)))

si este, de fapt, o fetita inorog :))

Mulțumesc pentru popas! Așa este, procedura este scrisă în versuri jucăușe.

Chris a spus :

procedura este scrisa in poezie, ce dragut :)))

si este, de fapt, o fetita inorog :))

Ana, îmi place să fac bucurii, să văd ochii celor surprinși de mine cu astfel de daruri. Îmi place să mă joc, mi-a plăcut mereu, iar aceste creații dulci, însoțite de versuri jucăușe, toate mă relaxează. Mă bucur mult să fac bucurie, chiar și postându-le aici. Mulțumesc pentru aprecieri!

Ana Cîmpeanu a spus :

Nu m-aș fi așteptat la o atât de ingenioasă îmbinare între poezie și cofetărie. Sunteți o artistă! Nici nu as fi putut strica mâncând un asemenea tort, dar gustul de basm despre care vorbiți cred ca a fost epocal! Bravo! Ați muncit serios! 

La o privire sumară, constat că sunt în minoritate pe aici, dar nu-i bai, sunt învățat: mai toată viața am fost în minoritate și când mergeam la cofetărie, și când mergeam cu băieții „la una mică”!

Am constatat că ingredientul dvs. secret (și special) a făcut tortul „Inorog la malul mării” extraordinar de gustos și savuros.
Vă mulțumesc, sărut mâna!

Multumim mult! Minunat ceea ce faceti!

Mulțumesc pentru frumosul comentariu și pentru vizita pe acest grup. Mi-aș dori, ca fiecare intrare pe Însemne culturale, după analizarea creațiilor, după discuții importante, după tot ceea ce înseamnă întâlnire cu arta și cultura, să se încheie cu un protocol, pe care să îl asigure bunătățile expuse aici.

Încântată că place!

Corneliu Ion a spus :

La o privire sumară, constat că sunt în minoritate pe aici, dar nu-i bai, sunt învățat: mai toată viața am fost în minoritate și când mergeam la cofetărie, și când mergeam cu băieții „la una mică”!

Am constatat că ingredientul dvs. secret (și special) a făcut tortul „Inorog la malul mării” extraordinar de gustos și savuros.
Vă mulțumesc, sărut mâna!

Mulțumesc din toată inima pentru frumoasele cuvinte de apreciere!

Dorina Cracană a spus :

Multumim mult! Minunat ceea ce faceti!

Citesc rețeta, da-mi aduce

Și chipul tău un strop de dulce;))

Cu zâmbet colorezi făptura

Exagerezi, cu dulce-ntruna:))

Creezi frumos și dependență!

Sunt sinceră și-ți cer... clemență

Voi reveni - sunt pofticioasa

Cum e poema ta- GUSTOASĂ :))

MINUNAT!  Felicitări și mulțumește,  aDa  

Ada, atât de frumos ai scris și îți mulțumesc pentru  aprecieri!

Mă bucur mereu de oaspeți la masa mea!

Ada Nemescu a spus :

Citesc rețeta, da-mi aduce

Și chipul tău un strop de dulce;))

Cu zâmbet colorezi făptura

Exagerezi, cu dulce-ntruna:))

Creezi frumos și dependență!

Sunt sinceră și-ți cer... clemență

Voi reveni - sunt pofticioasa

Cum e poema ta- GUSTOASĂ :))

MINUNAT!  Felicitări și mulțumește,  aDa  

Artă dulce la malul mării. Ce poate fi mai frumos! Ești fenomenală. Mulțumim. Ultima fotografie, cea cu felia de tort, nu trebuia s-o pui. M-am îmbolnăvit de poftă. Felicitări mii!

Savuros și ingenios!:) Dar rețeta pentru inorog?:)

Mulțumiri pentru aprecierile tale, Lisia! Mă bucur de fiecare dată când realizările mele dulci deschid apetitul.

Vasilisia Lazăr a spus :

Artă dulce la malul mării. Ce poate fi mai frumos! Ești fenomenală. Mulțumim. Ultima fotografie, cea cu felia de tort, nu trebuia s-o pui. M-am îmbolnăvit de poftă. Felicitări mii!

Despre

Ion Lazăr da Coza a creat această reţea Ning.

conducere site redacție

FONDATORI

ION LAZĂR da COZA - scriitor

VASILISIA LAZĂR - poetă, redactor Revista „Eminesciana”, membră UZPR

ADMINISTRATORI-EDITORI

SOFIA SINCĂ - prozatoare

GABRIELA RAUCĂ - poetă, realizatoare emisiuni Radio ProDiaspora, redactor Revista „Eminesciana”, membră UZPR

AUGUSTA COSTIN (CHRIS) - prozatoare

ADA NEMESCU - poetă, artist plastic

MIHAELA POPA - poetă

CARMEN POPESCU - scriitoare, realizatoare emisiuni Radio Vocativ

PETRUȚ DAN (CĂMUI) - poet, cantautor

BOLACHE ALEXANDRU - poet

MIHAI KATIN - poet

GRIG SALVAN - prozator, cantautor

ATENȚIE!

Fiecare postare trebuie făcută în spaţiile special constituite pentru genurile literar/artistice stabilite. Postarea în alte locuri decât cele stabilite de regulile site-ului, atrage eliminarea postării de către membrii administraţiei, fără atenţionarea autorului! De exemplu, un eseu postat în spațiul prozei va fi șters. Pentru cele mai frecventate genuri, reamintim locațiile unde trebuie postate. Pentru a posta:

1. POEZIE, click AICI, apoi click pe ADĂUGARE!

2. PROZĂ, click AICI, apoi click pe ADĂUGARE!

3. ESEU, click AICI, apoi click pe ADĂUGARE!

4. FOTOGRAFII, click AICI, apoi click pe ADĂUGARE!

5. VIDEOCLIPURI, click AICI, apoi click pe ADĂUGARE!

Toate acestea le puteți accesa și din bara de sus a site-ului. Este admisă doar o postare pe zi, pentru fiecare secțiune, creație proprie. Folosirea diacriticelor este obligatorie. 

donații

Pentru cei care doresc să susțină acest site, DONAȚII la: 

RO45CECEB00008RON1057488

titular cont: LAZAR VASILISIA 

(CEC Bank)

*

Pentru anul trecut au donat:

Gabriela Raucă - 400 Euro

Monica Pester - 600 Lei

Nuța Crăciun - 220 Lei

Maria Chindea - 300 Lei

Tudor Cicu - 300 Lei

Elisabeta Drăghici - 200 Lei

***

Pentru acest an au donat:

Maria Chindea - 200 Lei

Monica Pester - 300 Lei

important!

Comentându-i pe alții, vom fi, la rându-ne, comentați.
Așa-i într-un cenaclu.

Activitatea Recentă

petrut dan a adăugat comentarii în legătură cu postarea de blog domnișoara laura a utilizatorului petrut dan
cu 2 ore în urmă
Postare de log efectuată de petrut dan
cu 2 ore în urmă
Utilizatorului Dorina Cracană îi place postarea pe blog iubirea unui bonsai în infraroșu cu luna și lumânări pentru mama a lui petrut dan
cu 5 ore în urmă
Lui Dorina Cracană i-a plăcut discuţia Dulce-amar X a lui Sofia Sincă
cu 5 ore în urmă
Utilizatorului Dorina Cracană îi place postarea pe blog Când Dumnezeu se plimbă prin oameni a lui Maria Mitea
cu 5 ore în urmă
Utilizatorului Dorina Cracană îi place postarea pe blog domnișoara laura a lui petrut dan
cu 5 ore în urmă
Vasilisia Lazăr a adăugat comentarii în legătură cu postarea de blog Fluturii din glas a utilizatorului Dumitru Mocanu
cu 6 ore în urmă
Utilizatorului Vasilisia Lazăr îi place postarea pe blog Fluturii din glas a lui Dumitru Mocanu
cu 6 ore în urmă
Vasilisia Lazăr a adăugat comentarii în legătură cu postarea de blog Zădărnicie a utilizatorului Alina Ilie
cu 6 ore în urmă
Vasilisia Lazăr a adăugat comentarii în legătură cu postarea de blog Când Dumnezeu se plimbă prin oameni a utilizatorului Maria Mitea
cu 6 ore în urmă
Utilizatorului Vasilisia Lazăr îi place postarea pe blog Când Dumnezeu se plimbă prin oameni a lui Maria Mitea
cu 8 ore în urmă
Vasilisia Lazăr a adăugat comentarii în legătură cu postarea de blog domnișoara laura a utilizatorului petrut dan
cu 9 ore în urmă
Utilizatorului Monica Pester îi place postarea pe blog De-a roata-acestei lumi a lui gabriel cristea
cu 11 ore în urmă
Ada Nemescu a adăugat comentarii în legătură cu postarea de blog De-a roata-acestei lumi a utilizatorului gabriel cristea
cu 13 ore în urmă
Utilizatorului Ada Nemescu îi place postarea pe blog De-a roata-acestei lumi a lui gabriel cristea
cu 13 ore în urmă
Utilizatorului Ada Nemescu îi place postarea pe blog Liniștea 2 a lui Dozescu Adelina
cu 13 ore în urmă
Postare de log efectuată de Dozescu Adelina
cu 16 ore în urmă
Utilizatorului Ana-Maria Butuza îi place postarea pe blog De-a roata-acestei lumi a lui gabriel cristea
cu 17 ore în urmă
Utilizatorului Ana-Maria Butuza îi place postarea pe blog De-a roata-acestei lumi a lui gabriel cristea
cu 19 ore în urmă
Postare de log efectuată de gabriel cristea
cu 20 ore în urmă

Antologiile site-ului „ÎNSEMNE CULTURALE”

„Ecouri din viitor”, 2022 AICI

Atlasul cu diezi  2017 AICI

Autograf pentru m(â)ine  2013 AICI

© 2024   Created by Ion Lazăr da Coza.   Oferit de

Embleme  |  Raportare eroare  |  Termeni de utilizare a serviciilor